昨日もらった薬が効いたのか、今朝目が覚めたら8時半でした(寝たのは10時まえ(^^ゞ

朝ごはん、解凍したごはんにふりかけ(ごはんの友)と、ハムとたまねぎを炒めたもの。あと、ヨーグルト。

で、何をするでもなく・・・お昼(早や~\(◎o◎)/!

次、昼ごはん、(さっき ごはんたべたような 気がするけど??)とりあえず、昼なので

はい。では材料です(^o^)丿
新じゃが、新たまねぎ、チーズ、マックでコーヒーに付いてくるミルク。以上

まず、皮をむいて、適当な大きさにそろえたじゃがいもをラップして、レンジにかけます。
 (大きさ、数にもよりますが、わたしは中2こ、小1こで約3分でした)

その間に、たまねぎ半分を薄く(じぶんなりに)スライスして水にさらしておきます。

フォークでつぶせるくらいになったじゃがいも、水気を切ったたまねぎをボールに入れ塩・コショー・ミルクを入れ、つぶしながら混ぜます。

フライパン(わたしは卵焼き用)に混ぜたじゃがいもを広げます。火加減は弱火~中火

1分ほどしたら、まんなかにチーズをこんもりのせます。

回りからチーズを包むようにじゃがいもをかぶせてチーズが見えなくなるようにしたら、ころん♪とひっくりかえして、
  (フライパンのなかでおまんじゅうをつくるみたいです)
少し、オイルをフライパンにたらし、じゃがいもまんじゅうを押さえて少しつぶします。

じゃがいもがきつね色になって、中のチーズが溶け出てきたら、できあがり(^O^)/
久々の成功やん(*^^)v
そとはカリッ、なかはとろ~り♪です(^_-)-☆
コメント(2件)
1   作ってみます(^^)
 おはようございます(^^)
チーズとじゃがいも…おいしそーです!
さっそく…今日のお昼ためしてみます(^^)
みんなの会長 URL 2011年06月27日 07時43分29秒     
2   Re: 材料は新じゃが・新たま・チーズです♪

作ってみました?

お味はどうだったかな(~_~;)
管理人 2011年06月27日 22時42分46秒     

 

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